Strax innan 13.30 på tisdagen larmades räddningstjänsten till Sten Stures gatukök i centrala Värnamo på grund av brand.

När de kom fram visade det sig att det handlade om frityrolja som börjat brinna och som personalen hade försökt att släcka med vatten. Åtgärden blev inte riktigt som de hade förväntat sig.

– Det blev en rejäl smäll, säger insatsledaren Niklas Christensen.

Innertaket svärtades ner och lysrörsarmaturer som smälte av värmeutvecklingen, berättar han.

Enligt Niklas Christensen hade personalen sinnesnärvaron att bryta strömmen direkt efter händelsen.

– De får inte slå på den förrän en elektriker tittat på det.

För att försäkra sig om att branden inte spridit sig i byggnaden så sökte räddningstjänsten av byggnaden med värmekamera och kontrollerade även att branden inte spridit sig i ventilationssystemet.