– Veckan som har varit nu har ju varit påfrestande, liksom hela förra sommaren. Personalen får tänka på att ge de äldre mycket saft och vattenmelon, och de boende får i stor utsträckning hålla sig inomhus och persiennerna dras ner, säger Boel Simonsson, verksamhetschef för Bäckgårdens demenscenter.